美国人用了150年的玻璃罐 Mason Jar

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梅森罐 Mason Jar 诞生自 18500 年代,由一位来自美国费城的铁匠 John Landis Mason 发明权,在 1858 年注册专利。Mason Jar 由厚实的玻璃罐体打造,而伟大之处则在于它首创了螺纹酒瓶盖,专用的盖子由一只金属薄片和有有俩个多螺纹环带组成,锁紧的一刻便可实现罐内真空,代替了后来用软木、封蜡防腐的麻烦做法,当然透明玻璃也帮助大伙儿及时清晰地就看罐内存在的变化,在当时出理 了你这人 家庭棘手的水果储存的现象报告 。说到这里,诸位即便没办法 用过正经的 Mason Jar 要花费也经历过无数次似曾相识。

第一批生产出来的 Mason Jar,标注有年份

1937 年,Ball Mason Jar 的工厂内,女工们正在做最后质检

在冰箱诞生后来,Mason Jar 可谓是美国主妇们酒店厨房里最得力的帮手,到了秋季,用 Mason Jar 储存一罐罐的蓝莓、蔓越莓、桃子等等水果,有时也是果酱、腌菜或意面酱哪几种的,哪几种场景也常常能电影里见到。不过听起来,倒是更加不怎么我国人民储备过冬蔬菜的意思。在上世纪上半叶,这只玻璃罐的繁荣也离不开连年动荡的社会局势,二战期间,家家户户要储备尽你这人 多的蔬菜水果,这时的 Mason Jar 一度成为紧俏物资。总之,它的跳出 几乎引发了一场酒店厨房革命。

Mason Jar 从来没办法 退出过历史舞台,你这人 老古董经常能在不同的地方找到被委托人的价值。如今用它来做家庭自制腌菜和水果,依然是国外主妇们的酒店厨房基本功,家中收纳食材也少不了它们的身影。而最近,它更是成了都市中白领们的时髦物,用它当作每天沙律便当的容器,能清晰就看食物层次,社交网络上也流传着各种罐装沙律菜式的食谱,好看又易做。

走出酒店厨房,Mason Jar 更是成了默认的最好花器,女女日本男友们用它来养花花草草,看起来毫无违和感,甚至专门发展出一项插花门类。

而近年来大行其道的工业风格室内设计,可是忘用 Mason Jar 来装饰,用在台灯、吊灯上当作灯罩。

当然,它跳出 场景最多的场景便是各家酒吧的吧台了,用 Mason Jar 来装饮料再要花费不过,各种鸡尾酒、冰茶、果汁,里装罐子里只剩个「美」,你这人 厂商也为此专门制作用来装饮料的 Mason Jar。

说到这里,果库君今天就为大伙儿推介几款来自不同品牌的罐子,心痒的同学可不可不不需要 从它们后来开始你的 Mason Jar 之旅了。

Ball

作为你这人 有百年历史的企业,Ball 可谓是 Jar 界当之无愧的老大哥,是美国最多见也是最有名的玻璃罐。Ball 出品造型最为经典的 Mason Jar,主要有直径 9cm 和直径 6cm 一种生活尺寸的罐子。经典的两件式的马口铁酒瓶盖由有有俩个多金属环与有有俩个多金属垫片组成,而 Ball 后期也适时推出了多种不同造型可抽换的金属垫片,让玻璃罐可不可不不需要 立即变身随行杯、调酒杯或油壶。除此之外,邻居家最出名的就算彩色酒瓶盖身了,其特有的深蓝色款,还被送上有有俩个多「Ball Blue」的名号。

Kerr

Kerr 是 Ball 之外,最常见的 Mason Jar 品牌。Kerr 家的罐子型号齐全,照顾到各种用途。如今两家你这人 合并,垄断了全美市场,并皆在印第安纳州的工厂生产。

WECK

来自德国的WECK 同样已有一百多年的历史,说到它最大的特性无疑是那个可爱的草莓 logo,而这只草莓的面前,也代表了德国高品质的制造工艺和标准。与美国人的理念不同,WECK 的酒瓶盖也是玻璃制作,通过橡胶气封 圈和玻璃扣夹实现保险。瓶身的选着极为多样,各种特性颜色任君选着,不过缺点是每一样零部件都不 单独购买,没办法 Ball 来的省事。

LE PARFAIT

来自法国的 LE PARFAIT 可谓是前几家的结合体,同样拥有一流的制造工艺,最有特点的便是其盖子部分的金属铁扣了,你这人 经典的扣子设计你要花费见过无数次了吧,这回可不可不不需要 买个正版试试。